铜锅洋芋焖饭在以前是常做的家常便饭，也作过记述，但是昨天晚上的做法其技法、配料、味道均很地道，值得分享。
我那铜罗锅是专门从丽江白沙何厚宽老铜匠铺买来的，造型优美，全手工精品，除了做专门用具外，完全可以收藏把玩欣赏。
这次用的肉食是朋友生态园养殖的绝对生态猪肉，由本“大厨”亲自腌制，风干，生态得不得了。
所使用的洋芋是纯正的寻甸大洋芋，又黄又沙，品质上乘。
所选的油料是刚从临沧带回的鸡枞油。
将腌肉切小块备用，洋芋去皮洗净切小块备用。
上好的食米淘后，下到沸水中煮三分钟，控出米汤，备用。米汤可是好东西，现在都用电饭煲了，想吃还找...
[阅读全文]
到了满天红生态园，你是看不够，玩不够的，就有一样，你是可能会吃个够的。
我们去的季节当然不是吃水果的季节，也不是瓜果蔬菜大量上市的时候。不过，真不用担心，吃在满天红，爽歪歪！
养殖场的野猪和生态家猪，鱼塘里的鲤鱼、鲫鱼和草鱼，蔬菜瓜果园种植的都是些上好的引进品种，颜色好看极了，市面上见得到的，见不到的，在这个生态园区都可以寻到他们的踪迹，漫山遍野，品种多得让你记住了后面的，却忘记了前面介绍的。玩没有问题，吃更是相当丰盛。
<...
[阅读全文]
站在生态园主建筑大厅前的平台上放眼望去，绵延群山尽收眼底，薄薄微雾让你对山的内涵平添了一丝神秘。我知道，那些山分属于嵩明县、寻甸县、盘龙区、官渡区。像这样一个可以站一山头纵览四个县区山头的地方，在昆明其实并不是太多。
再看近前，水库就在面前，巨大的水体犹如一面明镜，掩映出天的蓝，掩映出天宇的浩瀚。
[阅读全文]
在昆明市昆曲高速40公里处军马场收费站出口左行，前行到一个叫黑营盘的地方，居然有一个现在还尚未被更多人知晓，但却是绝对人间仙境的地方，那就是昆明满天红科技生态园。
有道是，好东西都是珍藏着的，好风光都是在世外的。轻易寻他就来，大凡也就是一般。而满天红，听名字就不是一般，红红火火，红满天下。
说真的，如果不是朋友来过这个地方，目前，这个地方还真的是有些不好找的。
在我印象中，军马场这方，就一个叫金山生态园的...
[阅读全文]
朋友可以点击以下网址找到博主：
原创博客：http://eblog.cersp.com/userlog16/30950/index.shtml
...
[阅读全文]
值得期待的远程培训
昆明市首批万名教师远程培训
...
[阅读全文]
在四月召开中学教务主任会议,实属原因颇多,今年是行政效能提升年,又遇减负提效轰轰之年。
[阅读全文]
暖冬是昆明的常态
这个冬天却比较寒冷
...
[阅读全文]
会前的《农村学校标准化建设骨干教师培训》视频播放拉开了序幕,让与会者逐入佳境。而这个新颖的开端就成了今天会议的第一个议程。
会议的第二个议程,由进修学校褚副校长进行盘龙区2007年度校本培训工作总结。
...
[阅读全文]
——北京学习感悟：教育的时代悲哀
都说郑杰老师是另类校长，我听了就不舒服。何为另类?在我看来,另类就是个性。有个性怎么了？做人就怕没有个性，做事情最怕没有特色。之所以说另类，就是因为另类现在太少。如果世人都另类十足，那么，也就没有了另类。回想三十年多年前，国人中谁要是穿件艳色的衣服，也同样被视为另类的，毫无例外。可今朝如何?!呵呵，我到要说了，另类何尝不好，国人尽可以另类，大胆地另类，另类万岁！
...
[阅读全文]
主讲人:王曦雅 长沙市十五中学
美丽青春的老师,看着就舒服。做老师,真的要长得漂亮些的。看到十五中就有一种亲切的感觉，我就是十五中人，只是我是昆明第十五中学，今天见到的是湖南长沙第十五中的。还是为十五中有那么漂亮的老师高兴，鼓掌，在心里。
...
[阅读全文]
昆明真好
外面地冰天寒
昆明却阳光明媚
宜人气候得天独厚
...
[阅读全文]
